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Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!

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Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 8

Corriere di Vallocaia – Frühling 2022

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

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Bindella – Tenuta VallocaiaNews

Viva la primavera! Das Aufblühen der Tenuta Vallocaia

Das Bindella-Weingut in der Toskana zeigt sich in seiner üppigen Pracht – der Frühling ist definitiv eingezogen!

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DelikatessenEssen

Es ist angerichtet!

Mediterrane Temperaturen wecken die Lust auf Köstlichkeiten des Meers.

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AntinoriNews

Die zwei Gesichter der Langhe: Barbaresco und Barolo

Dieselbe Traube, zwei grundverschiedene Ausprägungen: die docg Barolo und Barbaresco im Fokus.

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Schriftzug «Das fliesst!»
WeinempfehlungenMagazin 8

Das fliesst!

Get the rhythm! Wenn Sie einmal nur schwer in die Gänge kommen, helfen diese Weine nach. Und mit jedem Schluck rückt der Winterschlaf in weitee Ferne.

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Schriftzug «Rosé»
WeinempfehlungenMagazin 8

Rosé

Wie buchstabiert man Sommer? Ganz einfach: R-O-S-A-T-O. Diese pinken Prachtsrosati bringen frisch-saftigen Schwung in die warme Jahreszeit. Mit Vorteil kühl geniessen!

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Cantinetta Antinori ZürichDolcezze

Feuriger Geselle: der Schoggi-Böögg zum Sechseläuten

Kommenden Montag geht es heiss her – auf dem Zürcher Sechseläutenplatz genauso wie in vielen unserer Ristoranti in der Limmatstadt!

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Schriftzug «Hot stuff»
WeinempfehlungenMagazin 8

Hot Stuff

Grill, Glut, guter Wein – so geht Sommer auf Italienisch! Fünf flaschenförmige Garanten für eine gelungene Grigliata im Freundes- oder Familienkreis.

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Schriftzug «Easy drinking»
WeinempfehlungenMagazin 8

Easy drinking

In manchen Fällen sind Schwergewichte die falsche Wahl. Wir haben fünf leichte Rote augewählt, die frischfruchtig den Sommer feiern. Und vielleicht die Lust wecken auf Meer!

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Schriftzug «psst ... nicht weitersagen»
WeinempfehlungenMagazin 8

Psst ... nicht weitersagen

Seltene Sorten, unentdeckte Meisterwerke, Leidenschaft aus Kleinbetrieben … Diese fünf Geheimtipps liegen unseren Weinexperten derzeit besonders am Herzen. Und Ihnen bald auch!

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NewsRistorante Ornellaia

Auftritt nach Mass: Arrivage des Ornellaia 2019

Der neue Stern von Bolgheri: Gutsdirektor Axel Heinz präsentierte in Zürich den neuen Jahrgang «seiner» Primadonna!

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GastronomieNews

200 Millionen für «unseren» Andy?

Der Spaghetti-Factory-Schutzpatron könnte den Preisrekord im Kunstgeschäft knacken.

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Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 7

Corriere di Vallocaia – Herbst 2021

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

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GastronomieIm Gespräch

14 Fragen an Luca Hänni

Popsänger, Tänzer, sympathischer Überflieger: der Berner Luca Hänni im Kreuzverhör – über seine Kochkünste, seine Inspiration und sein Lieblings-Lokal.

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Magazin 7Unsere Werte

Ver-Antwort-ung

Rudi Bindella – Vater und Sohn – über die Verpflichtung als Akteure, sich der Konsequenz des Handelns bewusst zu sein.

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Bindella – Tenuta VallocaiaKunst

Kunst bei Bindella: Schönheit festhalten

Rudi Bindella über die Kunstwerke auf der Tenuta Vallocaia.

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GastronomieKornhauskeller

Bild zum Staunen: Prachtvoll!

Der historische Kornhauskeller gilt unter Bernern als Institution.

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GastronomieNews

Hochspannung und Edelwein: das Wein Battle 2022

Zwei Abende, vier Weinprofis, ein bunter Strauss hochklassiger Gewächse und ein Dinner für die Götter – das Wein Battle 2022 im Zürcher Restaurant Terrasse verzückte das Publikum in jeder Hinsicht!

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