Venetien 2019 Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella classico docg
Ca’ La Bionda
- Weintyp:
- Rotwein
- Traubensorten:
- 70 %
- Corvina
- 20 %
- Corvinone
- 5 %
- Rondinella
- 5 %
- Molinara
Fakten
- Region
- Venetien
- Produzent
- Ca’ La Bionda
- Inhalt
- 75 cl
- Traubensorten
- Traubensorten: Traubensorten:70 %CorvinaTraubensorten:20 %CorvinoneTraubensorten:5 %Rondinella5 %Molinara
- Alkohol
- 16.0 % vol.
- Bewertungen
- A. Galloni: 94 Punkte
- Verpackung
- 6er-Karton
- Verschluss
- Naturkorken
- Allergene
- Sulfite
- Lagerung
- 6 bis 10 Jahre
- Nachhaltigkeit
- Vegan, Kleinbetrieb, Bio
- Foodpairing
- Fleischgerichte, Pasta und Pizza, Vegetarische Küche, Wildgerichte
- Geschmacksprofil
- blumig, fruchtig, komplex, sehr kräftig, trocken, würzig
- Artikelnummer
- 1279.75C.2019.K06
Degustationsnotizen
Kräftiges Rubin. Gereifte Aromatik von hoher Intensität. Es zeigen sich würzige und fruchtige, aber auch balsamische Noten. Fruchtkompott, Trockenblumen, gut integrierte Röstaromen, etwas nussig, Leder. Eine Aromaendecke von guter Komplexität und Dichte. Im Gaumen sehr extraktreich, mit einer gut balancierenden Säure und kräftigem Tannin von guter Qualität. Wiederum Fruchtkompott, warmwürzige und balsamische Noten. Der Abgang ist gut strukturiert und aromatisch anhaltend. Ein Amarone mit Charakter.