Cépages
Avec environ 1000 cépages homologués, l'Italie est le pays qui offre la plus grande diversité de vins au monde!


Aglianico
L’Aglianico est l’un des cépages du sud de l’Italie qui produit les meilleurs vins de garde.
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Arneis
Caractéristique du Piémont, ce cépage demande du doigté.
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Barbera
Apprécié des viticulteurs pour sa robustesse, ce cépage est cultivé à grande échelle dans le Piémont.
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Cabernet franc
Doux et fruité, le Cabernet franc est un cépage d’assemblage très apprécié pour les cuvées.
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Cabernet Sauvignon
Les vins issus de ce cépage sont puissants, charpentés et se gardent généralement très bien.
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Chardonnay
Ce cépage permet d’obtenir des blancs d’une plénitude onctueuse à la finesse imbattable.
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Dolcetto
Ce cépage séduit par son charme surprenant, son fruité brillant et ses notes d’amande caractéristiques.
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Fiano
Cépage historique que les amateurs de vin modernes doivent absolument (re)découvrir.
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Gewürztraminer
Ses arômes sont totalement différents selon le terroir. Une seule chose à faire: goûter !
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Grillo
Découvrez ce cépage sicilien aux arômes caractéristiques d’agrumes et notes exotiques.
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Lagrein
Le Trentin-Haut-Adige est le berceau de ce cépage, et ses vins accompagnent à merveille les spécialités du sud des Alpes.
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Malbec
Ce raisin donne des vins rouges fruités de caractère à la belle robe pourpre, riches en alcool.
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Merlot
Un des raisins les plus appréciés au monde, il se marie avec toutes les viandes.
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Montepulciano
Originaire des Marches et des Abruzzes, il accompagne parfaitement les plats consistants.
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Nebbiolo
Ce cépage exigeant ne pousse pratiquement que sur des sols calcaires et marneux.
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Pecorino
Le plaisir du Pecorino: un vin au charme animal en provenance des Marches et des Abruzzes!
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Pigato
Découvrez l’origine du nom de ce cépage et quel domaine viticole se distingue particulièrement dans sa culture.
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Pinot blanc / Pinot bianco / Weissburgunder
Un blanc léger et frais, excellent avec des plats crémeux.
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