Malbec
Un rouge fougueux et épicé
Le Malbec est le «latin lover» des cépages! Ce raisin produit des vins rouges fruités à la belle robe pourpre, riches en alcool, en caractère et en tempérament. Le Malbec est souvent assemblé avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Cabernet franc.
Son aire de culture:
Ses arômes:
fruités et épicés avec des notes de prune, de tabac et de réglisse
Accords mets et vins:
viandes comme l’agneau et le gibier
plats orientaux et asiatiques épicés et bien relevés
fromages affinés