Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
Trento doc
Spumante extra brut – Metodo classico
Ferrari Trento
- Tipo di vino:
- Spumante
Chardonnay

Fatti
- Regione
- Trentino
- Produttore
- Ferrari Trento
- Contenuto
- 75 cl
- Varietà di uva
- Alcol (etichetta)
- 12.5 % vol.
- Recensioni
- Wine Spectator: 94 punti
Falstaff: 96 punti
Gambero Rosso: 3 bicchieri - Confezione
- 6er-Holzkiste
- Magazzinaggio
- da 6 a 10 anni
- Sostenibilità
- Vegano, Vino di prestigio
- Aromatici
- fiorito, elegante, fruttato, complesso, piccante
- Numero dell'articolo
- 2872.75C.2012.H06
Note di degustazione
Giallo intenso con riflessi dorati. Perlage molto fine e persistente. Al naso, un bouquet intenso e complesso dalla mineralità spiccata, arricchito da sfumature esotiche. Cioccolato bianco, nocciole, aromi balsamici con sfumature di spezie calde, cera d’api e miele. Sensazionale al palato, cremoso, dal corpo vellutato. L’affinamento sui lieviti per oltre dieci anni contribuisce ad un finale di grande complessità, che seduce anche per la sua eleganza e freschezza.