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Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

Kleines Bibbona, grosse Weine
Wo Sonne, Erde und ein Hauch Maremma-Magie zusammenkommen. Jeder Schluck erzählt eine kleine Geschichte voller Eleganz, Würze und Freude.

Wild und kräftig
Fünf kräftige Weine, die Herz und Gaumen erobern – perfekt zu Fleisch, besonders zu Wild. Vollmundig, kraftvoll und intensiv, ideal für starke Gerichte.

Rigatoni Carbonara
Rezept aus den Più Ristoranti

Vom Hain auf den Tisch
Seit 40 Jahren gehören Olivenbäume zur nachhaltigen Mischkultur der Tenuta Vallocaia.

15 Fragen an Christian Jungen
Gemeinsam mit Festival Director Christian Jungen haben wir in der Cantinetta Antinori angestossen und mit ihm über Filme, Werte und Italianità gesprochen.

Vini dell’Etna: potenza che esplode in eleganza!
Tra Fuoco, storia e visione: il racconto di Tascante

Vom «Macher» zum «Enabler»
Sinasi Kücük teilt seine inspirierende Reise bei Bindella – von der Servicekraft zum Geschäftsführer in der Santa Lucia Oerlikon.

Lehmputz: Ein echtes Naturtalent!
Lehmputz liegt im Trend – nicht nur wegen seiner natürlichen Optik, sondern vor allem wegen seiner nachhaltigen Eigenschaften.

Bella Toscana
Mal edel, mal entspannt, immer voller Leidenschaft: Das ist die Toskana.

Aperitivo? Sì, certo!
Fünf Weine, die aus jedem Apéro einen italienischen Aperitivo machen.

Amore Pasta Vino
Der Rotwein bringt den Sugo zum Singen. Die Pasta macht den Wein zum Star – und zusammen? Ein Duo mit mehr Stil, als der italienische Gentiluomo auf der Piazza. Einfach essen, trinken und geniessen.

Un Bacio tra Pizza e Vino
Knuspriger Boden, würzige Tomatensauce, zart schmelzende Mozzarella – diese fünf Weine verstehen Pizza wie sonst niemand!

Vom Korn zur Kruste
Seit 1885 produziert die Familie Aeschlimann Mehl – auch für unsere Pizzen in der Santa Lucia.

Spaghetti Chitarra
Rezept aus den Più Ristoranti

Zukunft gestalten mit der Accademia di Bindella

14 Fragen an Maja Weber
Die Cellistin und Gründerin des Stradivari-Quartetts spricht über ihre Liebe zur Musik, zum Genuss und was für sie echtes Glück bedeutet.

Il Panettone
Il classico natalizio italiano che conquista il mondo.

Vinnovation
Die Weinwelt: ständig im Wandel, geprägt von Trends, Entdeckungen und dem Streben nach Perfektion. Hier sind fünf unserer spannendsten Neuheiten.