Ristorante più europaallee
Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

Weihnachtszauber liegt in der Luft
In unseren Ristoranti hält der Advent Einzug.

Januar, Februar, Zeit der Bar!
Tresen, welche die Welt bedeuten.

Farbe bekennen – Veganuary bei Bindella
Veganuary geht auch mit Fleisch und Käse – bloss kommen sie nicht von Tieren.

Spinat-Gnudi (vegan)
Auf zu nachhaltigeren Ufern!

Ausgezeichnet - gleich zweimal!
Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

Ausgezeichnet - gleich zweimal!
Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

Tutti all'aperitivo!
Wir zelebrieren den Vorabend auf Italienisch: In unseren Ristoranti finden Sie einfallsreiche Drinks, kühle Sommerweine und Antipasti mit Suchtpotential.

Più Bar Vino: Italianità in der Europaallee
Weine jeglicher Couleur und Preisklassen, und dazu kreative Köstlichkeiten aus Italien – in der Più Bar Vino, jetzt gleich am Zürcher Hauptbahnhof.

«Cheese!» in Bern: Hier ziehen wir die Fäden
Wir zelebrieren das Fondue unter den Berner Lauben – und rufen ab dem 16.

Vegane Verführungen: Bindella bei Food Zurich
Vier Bindella-Lokale geben rein vegane Antworten auf die Frage von Food Zurich 2021: Was essen wir in Zukunft?

Tomate-Mozzarella mal anders
Tomate Mozzarella mal anders

Insalata Caprese
Rezept aus dem Ristorante Più Europaallee, Zürich

Bollicine e pizza
Un'accoppiata leggera: la nostra ariosa Pizza Più con un bicchiere di Ferrari Blanc de blancs.

Chardonnay e melanzana
Più punta al vegano, nel piatto come nel bicchiere: per accompagnare la specialità di melanzane preparata secondo la ricetta della casa, lo chef consiglia una Pietrabianca dalla Puglia.