Pasta

Rezept aus den Più Ristoranti

Der Rotwein bringt den Sugo zum Singen. Die Pasta macht den Wein zum Star – und zusammen? Ein Duo mit mehr Stil, als der italienische Gentiluomo auf der Piazza. Einfach essen, trinken und geniessen.

Rezept aus den Più Ristoranti

Rezept aus dem Ristorante Zafferano, Zürich

Hier im Original

Auf den Tischen des Santa Lucia Teatro spielt Italianità die Hauptrolle – an historischer Stätte, Tür an Tür mit dem Schauspielhaus Pfauen.

Der Spaghetti-Factory-Schutzpatron könnte den Preisrekord im Kunstgeschäft knacken.

Neues Konzept und New Yorker Coolness: Die neue Spaghetti Factory Bern ist eine Hommage an nach Amerika ausgewanderte Italiener.

Aufgepasst: Diese Pasta hat es in sich!

Sie mögens gerne scharf?

Marco Fontò, Küchenchef im Ristorante Amalfi in Zürich, ist eines ganz bestimmt: ein Meister im Gnocchi-Formen.

Rot- oder Weisswein zum italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti alle vongole?

Die Zubereitung unserer Cappellacci erfordert viel Fingerspitzengefühl.

Spaghetti mit Venusmuscheln: der delikate Italien-Klassiker – und die Hausspezialität unseres Fischrestaurants Bianchi am Zürcher Limmatquai.

Essen so gut wie in Venedig: In der Masi Wine Bar & Restaurant in Zürich

Ganz simpel: Spaghetti aglio, olio e peperoncino.

Linguine alla Venezia mit gebratenem Scampi - die äusserst beliebte Pasta-Spezialität aus Italien mit dem gewissen Etwas.

Die zarten Kartoffelnocken an hausgemachter Tomatensauce aus unserem Ristorante Amalfi in Zürich sollten Sie unbedingt zu Hause nachkochen ...