Santa Lucia Winterthur
Proprio di fronte alla stazione di Winterthur ti aspetta Santa Lucia. Ti coccoliamo con il meglio della cucina italiana: pizze, pasta, risotti e una raffinata selezione di vini.
contatto
Santa Lucia Winterthur
Bahnhofplatz 12
8400 Winterthur
Orari di apertura
Giorni | Orari | Cucina calda, pizza e servizio di asporto |
|---|---|---|
Dal lunedì al venerdì | Dalle 11:30 alle 14:00 Dalle 17:30 alle 22:30 | Dalle 11:30 alle 13:30 Dalle 17:30 alle 22:00 |
Sabato e domenica | Dalle 11:30 alle 22:30 | Dalle 11:30 alle 22:00 |
Santa Lucia Winterthur
Situata proprio di fronte alla stazione, Santa Lucia Winterthur con il suo fuoco ardente del forno a legna dona all’ampio locale un’atmosfera particolarmente intima e rilassante.
La squadra
Nuran Nebiu
Direzione
Nel tranquillo Castrocaro Terme, un piccolo borgo dell’Emilia-Romagna di appena 6.000 abitanti, sono cresciuto io. Un bel contrasto con Winterthur, dove oggi lavoro come direttore alla Santa Lucia Winterthur. Eppure c’è qualcosa che unisce il luogo della mia infanzia a questo ristorante: una passione incondizionata per la cucina italiana. È stata proprio questa passione a portarmi da Bindella. Nel 2017 ho iniziato come impiegato d’ufficio alla Santa Lucia Corso, a Zurigo. Oggi mi riempie di orgoglio e gratitudine poter assumere, in così poco tempo, la responsabilità di padrone di casa!
Otaniel Lima Duarte
Il mio ossobuco è il mio più grande orgoglio. Lo preparo con amore, concentrazione e quella calma che caratterizza il mio modo di cucinare.
Mi chiamo Otto, all’anagrafe Otaniel, e da otto anni faccio parte della famiglia Bindella al Santa Lucia Winterthur. Ho iniziato come sous-chef e oggi vivo ogni giorno la mia passione come chef di cucina, ai fornelli.
Ho imparato l’arte culinaria italiana in diversi ristoranti in Svizzera, ma è stato da Bindella che l’ho portata alla perfezione. Da figlio di un’isola, amo i sapori mediterranei e il profumo delle erbe fresche. Con Bindella ho trovato una casa. Ed è proprio questa sensazione che voglio trasmettere ai nostri ospiti, in ogni piatto.