Più Bar Vino Schiffbau
Wein, Häppchen, Dolce Vita: So geht Feierabend auf Italienisch!
Gleich beim Schiffbau in Zürich-West verwöhnen wir dich mit den schönsten Weinen Italiens: vom unkomplizierten Apéro-Tropfen bis zu Ikonen wie Sassicaia oder Lodovico (pssst, die gibt’s bei uns auch glasweise!). Und weil Italianità für uns nicht an ein Land gebunden ist, sondern eine Lebenseinstellung, haben wir in unserer Piu-Vino-Signature-Linie auch Riesling aus Deutschland, Rosé-Schaumwein oder alkoholfreien Sekt.
Zum Wein gibt’s bei uns kreative Köstlichkeiten mit südländischem Touch: Safran-Arancini, Carne cruda, Polentafries mit Trüffeldip … Wir nennen das wie die Italiener «Apericena», ein Mix zwischen Aperitivo und Cena, Abendessen…
Ci vediamo!
contatto
Più Bar Vino
Hardstrasse 259
8005 Zürich
Orari di apertura
Tag | Uhrzeit |
|---|---|
Mo bis Do | 11.30 bis 22.30 |
Fr | 11.30 bis 23.00 |
Sa | 17.00 bis 23.00 |
So | Geschlossen |
Più Bar Vino Schiffbau
Wir zelebrieren den Feierabend wie die Italiener – mit Wein, Häppchen und guter Stimmung! In der neuen Più Bar Vino gibt’s sogar weltbekannte Prestigeweine wie Sassicaia oder Lodovico auch glasweise. Dazu – wir nennen es «Apericena» – kleine Köstlichkeiten mit viel Italianità: Safran-Arancini, Pizza fritta, Carne cruda, Polentafries mit Trüffeldip – oder Sie bestellen à-la-carte vom Più Ristorante Schiffbau nebenan. Und das Beste: Die stylishe Weinbar liegt direkt im Trendquartier Zürich-West.
La squadra
Laszlo Nagy
Direzione
Il mio percorso nella ristorazione è iniziato nella mia Ungheria, dove ho completato la mia formazione. La curiosità per nuovi luoghi e nuove cucine mi ha però spinto presto oltre i confini: prima a bordo di una nave fluviale che mi ha portato attraverso l’Europa, navigando sul Danubio, sul Meno e sul Reno. Dopo alcune tappe a Düsseldorf e nella Foresta Nera, il mio cammino mi ha condotto in Svizzera. È stata la passione per la gastronomia italiana a portarmi infine a Zurigo, al Più Schiffbau. Qui ho ricoperto diversi ruoli: dal servizio alla posizione di chef de service, fino all’assistenza di direzione. Dopo le più recenti esperienze alla Spaghetti Factory, sono tornato nel luogo in cui mi sento davvero a casa: Più Schiffbau. Oggi, come direttore, non vedo l’ora di entusiasmare gli ospiti con un’autentica cucina italiana, mettendo la stessa passione e dedizione che mi accompagnano fin dai miei primi passi nella ristorazione.