Bindella Fribourg
Il ristorante Bindella, nella città vecchia di Friburgo, è un classico italiano e un punto d’incontro molto amato da chi apprezza la genuina cucina del Sud Italia.
contatto
Ristorante Bindella Fribourg
Rue de Lausanne 38/40
1700 Fribourg
Orari di apertura
Giorni | Orari | Cucina |
|---|---|---|
Lun - Sab | Dalle 11:00 alle 14:00 e Dalle 18:00 alle 23:00 | Dalle 11:45 alle 13:30 e Dalle 18:30 alle 21:30 |
Dom | Chiuso |
Bindella Fribourg
Sentiti come a casa e goditi un tocco di Dolce Vita: la luce delle candele, l’arredamento elegante e l’amore per i dettagli rendono questo storico locale di Friburgo davvero speciale.
La squadra
Joël Amaro Almeida Fernandes
Direzione
Dal dicembre 2014 lavoro al Ristorante Bindella di Friburgo. Il legame con questo locale mi scorre letteralmente nelle vene, dato che mio padre lavora qui già dal 1992.
Da professionista della ristorazione qualificato, il mio cuore batte per la cucina tradizionale italiana: prodotti genuini e piatti autentici. Nel nostro ambiente di ispirazione veneziana, faccio di tutto affinché gli ospiti non solo si sentano in buone mani, ma anche davvero benvenuti. Piatti di punta come il filetto Rossini o le nostre specialità al tartufo parlano da soli.
Carlo Pagliaro
Chef