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Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

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FleischGastronomie

Das beste Stück

In unserem Ristorante Verdi in Bern mögen 90 % der Gäste die Garstufe medium.

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GastronomieMeeresfrüchte

Linguine alla veneziana

Rezept aus dem Ristorante Bindella, Zürich

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FleischGastronomie

Schön scharf!

Tagliatelle alla calabrese – in Süditalien mag man es pikant.

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FleischGastronomie

Bistecca alla fiorentina

Rezept aus dem Ristorante Vallocaia, Zürich

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Spaghetti all’astice aus dem Ristorante Conti
Ristorante Conti Wein und Essen

Ripassato nel burro

Questi vini italiani si abbinano meravigliosamente con gli spaghetti all’astice al burro. Ordina online i tuoi vini preferiti: la consegna arriverà per posta!

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Blick in die Antinoris Weinkeller in Bargino
AntinoriMagazin 11

Beständig ist nur der Wandel

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Gnocchi al Ragù
FleischPasta

Gnocchi al ragù: tutto è permesso!

Questi consigli sul vino rosso dell'esperto di Bindella si abbinano al meglio agli ottimi gnocchi al ragù. Acquisti subito i vini online - le saranno consegnati subito per posta!

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Spaghetti mit Meatballs und dazu einen Cum Laude
FleischMagazin 8

Blend bordolese e polpette

Si chiamano come un boss mafioso e vanno d'accordo con un complice rosso: le polpette della della Spaghetti Factory.

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Ristorante VallocaiaWein

Pomodoro, amore mio

Ama l'insalata caprese con pomodori, mozzarella e basilico fresco? Questi vini italiani sono il nostro consiglio per un’insalata classica da accompagnare a un vino rosso o bianco.

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Saltimbocca serviert mit Risotto alla milanese aus dem Ristorante Lorenzini in Bern
FleischRistorante Lorenzini

Il problema zafferano

I piatti a base di zafferano, come i saltimbocca di vitello, si abbinano al meglio con uno di questi consigli di Bindella. Consegniamo i vini a casa sua subito!

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Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia
PizzaSanta Lucia

A voi la scelta

Pizza e vino - mmmmh sopraffino! Questi vini rossi si abbinano al meglio a una croccante pizza Santa Lucia cotta nel forno a legna con prosciutto, funghi e acciughe.

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur
Cantinetta Bindella WinterthurMeeresfrüchte

Viva la semplicità!

Gli spaghetti ai gamberoni sono un piatto italiano semplice ma eccellente. Scelga uno di questi consigli per il vino da abbinare e i suoi ospiti ne saranno entusiasti!

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Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein
MeeresfrüchtePasta

A tavola nessuna regola!

Le riveliamo quali vini italiani si abbinano bene alle linguine alla veneziana. Ordini il suo vino preferito online nel webshop: glielo consegniamo subito per posta!

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Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern
Ristorante Verdi Wein und Essen

Musica per il palato

Una poesia: questi corposi vini rossi italiani si abbinano perfettamente a un filetto di manzo. Ordini i vini rossi online nel nostro webshop!

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Wein und EssenRistorante Barbatti

Sapori memorabili

Questi eleganti vini rossi provenienti da tutta Italia regalano davvero «sapori memorabili» al carré di agnello e sono consigliati non solo per il banchetto pasquale!

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Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil – das trifft besonders auf einen champagner-ähnlichen Franciacorta vom Antinori-Weingut Tenuta Montenisa zu. Ein Besuch im Schaumweinkeller!

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Ja natürlich!

Ja natürlich!

Elisabetta Foradori und Alois Lageder gehören zu den Pionieren in Sachen nachhaltigen Weinbau. Erfahren Sie mehr über die Winzer und ihre Bio-Weine aus Italien.

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Grünes Gold

Grünes Gold

Entdecken Sie das Geheimnis des grünen Goldes von Vallocaia – ein Genuss für Feinschmecker!

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