Cúmaro

Robe rouge rubis foncée aux reflets violets. Le nez est intense, complexe et agréablement parfumé. On y retrouve des arômes de baies noires, de clous de girofle, un peu de pain d’épices et de pain noir, ainsi que de fines notes grillées. En bouche, ce vin est très complexe et présente la structure juteuse typique du cépage. Ses tanins finement ciselés lui apportent du corps et accompagnent les arômes d’épices chaudes, de cèdre, de cerises noires et de prunes. La finale est complexe, corsée et prolongée.