Blog

Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

Blick in die Antinoris Weinkeller in Bargino
AntinoriMagazin 11

Beständig ist nur der Wandel

En savoir plus
Gnocchi al Ragù
FleischPasta

Gnocchi al ragù: tout est possible!

Ces recommandations de vins rouges des experts en vin de Bindella sont les meilleures pour accompagner de délicieux gnocchi al ragù. Achetez les vins en ligne maintenant, et nous vous livrons subito par la poste!

En savoir plus
Spaghetti mit Meatballs und dazu einen Cum Laude
FleischMagazin 8

Bordeaux-Blend et boulettes de viande

Elles portent le nom d’un chef de la mafia et s’accordent bien avec un vin rouge: les boulettes de viande de la Spaghetti Factory.

En savoir plus
pomodoro-amore-mio-coverImage
Ristorante VallocaiaWein

Pomodoro, amore mio

Vous aimez l’insalata caprese aux tomates, à la mozzarella et au basilic frais? Nous recommandons ces vins italiens (rouge et blanc) pour accompagner ce grand classique italien.

En savoir plus
Saltimbocca serviert mit Risotto alla milanese aus dem Ristorante Lorenzini in Bern
FleischRistorante Lorenzini

L’affaire Safran

Les mets au safran comme le Saltimbocca di vitello se marient parfaitement avec l’un de ces vins recommandés par Bindella. Nous vous livrons ces vins, subito, à domicile!

En savoir plus
Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia
PizzaSanta Lucia

À vous de choisir

Pizza et vin: un vrai régal! Ces vins rouges s’accordent le mieux avec une pizza Santa Lucia croustillante, cuite au four à bois, avec du jambon, des champignons et des anchois.

En savoir plus
Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur
Cantinetta Bindella WinterthurMeeresfrüchte

L’éloge de la simplicité

Les Spaghetti con gamberoni sont un plat italien simple mais excellent. Choisissez l’un de ces vins pour l’accompagner et vos invités seront ravis!

En savoir plus
Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein
MeeresfrüchtePasta

Oubliez toutes les règles!

Nous vous révélons quels vins italiens accompagnent les Linguine alla veneziana. Commandez votre vin préféré dans notre boutique en ligne: nous vous livrons par la poste subito!

En savoir plus
Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern
Ristorante Verdi Wein und Essen

Un potentiel exceptionnel

Un mariage digne d’un poème: ces vins rouges italiens corsés accompagnent parfaitement un filet de bœuf Filetto di manzo. Commandez les vins rouges maintenant via la boutique en ligne!

En savoir plus
heisse-liebe-coverImage
Wein und EssenRistorante Barbatti

Un amour brûlant

Ces vins rouges élégants provenant de toute l’Italie entretiennent vraiment un «amour brûlant» avec le Carré di agnello (carré d’agneau): nous les recommandons, et pas que pour le repas de Pâques!

En savoir plus
Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil – das trifft besonders auf einen champagner-ähnlichen Franciacorta vom Antinori-Weingut Tenuta Montenisa zu. Ein Besuch im Schaumweinkeller!

En savoir plus
Ja natürlich!

Ja natürlich!

Elisabetta Foradori und Alois Lageder gehören zu den Pionieren in Sachen nachhaltigen Weinbau. Erfahren Sie mehr über die Winzer und ihre Bio-Weine aus Italien.

En savoir plus
Grünes Gold

Grünes Gold

Entdecken Sie das Geheimnis des grünen Goldes von Vallocaia – ein Genuss für Feinschmecker!

En savoir plus
Der grosse Traum

Der grosse Traum

xxx

En savoir plus
Employés

Employés

En savoir plus sur l’engagement de Bindella en matière d’égalité des chances, de développement et de formation de ses employés.

En savoir plus
Brunello und Scalopine al limone, das passt!
Ristorante VerdiMagazin 9

Barbera et truffes

Barbera et truffes: un accord parfait mets et vins. Il faut absolument goûter le Barbera et découvrir à quel point il s’accorde avec les plats à base de truffes.

En savoir plus
Gebratene Bachforelle: Trota di fiume
Ristorante Vallocaia Wein und Essen

Pour les amateurs de poisson

Le vin et le poisson sont les meilleurs amis du monde! Avec ces recommandations de vin, vous vous délecterez de la Trota di fiume: commandez vos vins d’Italie en ligne et goûtez-les tout de suite.

En savoir plus
Servierte Tagliatelle alla calabrese
Osteria Gerberstube Wein und Essen

La saveur du Sud

Pour accompagner les tagliatelle alla calabrese, nous vous recommandons ces vins rouges et ces vins pétillants italiens. Achetez sans tarder vos vins préférés en ligne!

En savoir plus