Vénétie 2019 Amarone della Valpolicella classico docg
Amarone della Valpolicella classico docg
Ca’ La Bionda
- Type de vin:
- Vin rouge
- Cépages:
- 70 %
- Corvina
- 20 %
- Corvinone
- 5 %
- Rondinella
- 5 %
- Molinara
Faits
- Région
- Vénétie
- Producteur
- Ca’ La Bionda
- Contenu
- 75 cl
- Cépages
- Cépages: Cépages:70 %CorvinaCépages:20 %CorvinoneCépages:5 %Rondinella5 %Molinara
- Alcool (étiquette)
- 16.0 % vol.
- Avis
- A. Galloni: 94 points
- Conditionnement
- 6er-Karton
- Fermeture
- Bouchon en liège naturel
- Allergènes
- Sulfites
- Stockage
- de 6 à 10 ans
- durabilité
- Bio, Petite entreprise, Vegan
- Accords mets-vins
- Plats de viande, Pâtes et Pizza, Cuisine végétarienne , Plats de gibier
- Aromatiques
- floral, fruité, complexe, puissant , sec, épicé
- Numéro d'article
- 1279.75C.2019.K06
Notes de dégustation
Robe rubis intense. Arômes mûrs d’une grande intensité. Il révèle des notes épicées et fruitées, mais aussi balsamiques. Compote de fruits, fleurs séchées, arômes torréfiés bien intégrés, un soupçon de noix et de cuir. Une palette aromatique d’une bonne complexité et densité. Bouche très riche en extraits, acidité joliment équilibrée et tanins de belle qualité. À nouveau compote de fruits, notes balsamiques et d’épices chaudes. La finale est bien structurée et persistante du point de vue aromatique. Un Amarone de caractère.