Ristorante più europaallee

Current and exciting blogs about wine, gastronomy, and the good life. Enjoy reading!

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Weihnachtszauber liegt in der Luft

In unseren Ristoranti hält der Advent Einzug.

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Januar, Februar, Zeit der Bar!

Tresen, welche die Welt bedeuten.

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Farbe bekennen – Veganuary bei Bindella

Veganuary geht auch mit Fleisch und Käse – bloss kommen sie nicht von Tieren.

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Spinat-Gnudi (vegan)

Auf zu nachhaltigeren Ufern!

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Ausgezeichnet - gleich zweimal!

Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

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Ausgezeichnet - gleich zweimal!

Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

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Tutti all'aperitivo!

Wir zelebrieren den Vorabend auf Italienisch: In unseren Ristoranti finden Sie einfallsreiche Drinks, kühle Sommerweine und Antipasti mit Suchtpotential.

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Più Bar Vino: Italianità in der Europaallee

Weine jeglicher Couleur und Preisklassen, und dazu kreative Köstlichkeiten aus Italien – in der Più Bar Vino, jetzt gleich am Zürcher Hauptbahnhof.

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«Cheese!» in Bern: Hier ziehen wir die Fäden

Wir zelebrieren das Fondue unter den Berner Lauben – und rufen ab dem 16.

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Vegane Verführungen: Bindella bei Food Zurich

Vier Bindella-Lokale geben rein vegane Antworten auf die Frage von Food Zurich 2021: Was essen wir in Zukunft?

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Tomate-Mozzarella mal anders

Tomate Mozzarella mal anders

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Insalata Caprese

Rezept aus dem Ristorante Più Europaallee, Zürich

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Teller mit köstlichen Penne al Carbonara

Bollicine & Pizza

A dream pair – our airy Pizza Più with a glass of Ferrari Blanc de Blancs.

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Chardonnay & Aubergine

Più goes vegan, on the plate and in the glass: The chef recommends pairing the restaurant’s aubergine specialty, prepared according to our own recipe, with a Pietrabianca from Puglia.

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