Pasta

Current and exciting blogs about wine, gastronomy, and the good life. Enjoy reading!

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GastronomieKochen

Rigatoni Carbonara

Rezept aus den Più Ristoranti

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Visual «Amore Pasta Vino»
Weinempfehlungen Wein und Essen

Amore Pasta Vino

Der Rotwein bringt den Sugo zum Singen. Die Pasta macht den Wein zum Star – und zusammen? Ein Duo mit mehr Stil, als der italienische Gentiluomo auf der Piazza. Einfach essen, trinken und geniessen.

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Spaghetti alla chitarra
GastronomieKochen

Spaghetti Chitarra

Rezept aus den Più Ristoranti

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GastronomieNeu eröffnet

Grosses Kino am Schauspielhaus: Santa Lucia Teatro

Auf den Tischen des Santa Lucia Teatro spielt Italianità die Hauptrolle – an historischer Stätte, Tür an Tür mit dem Schauspielhaus Pfauen.

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GastronomieNews

200 Millionen für «unseren» Andy?

Der Spaghetti-Factory-Schutzpatron könnte den Preisrekord im Kunstgeschäft knacken.

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Spaghetti Factory Rosenhof Wein und Essen

Scharfe Kombi

Aufgepasst: Diese Pasta hat es in sich!

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FleischGastronomie

Luftig, locker, leicht

Marco Fontò, Küchenchef im Ristorante Amalfi in Zürich, ist eines ganz bestimmt: ein Meister im Gnocchi-Formen.

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MeeresfrüchtePasta

Rot-weisse Wechselspiele

Rot- oder Weisswein zum italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti alle vongole?

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Cantinetta Antinori ZürichGastronomie

Pasta mit Gefühl

Die Zubereitung unserer Cappellacci erfordert viel Fingerspitzengefühl.

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GastronomieMeeresfrüchte

Fein in Schale

Spaghetti mit Venusmuscheln: der delikate Italien-Klassiker – und die Hausspezialität unseres Fischrestaurants Bianchi am Zürcher Limmatquai.

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GastronomieMeeresfrüchte

Viva Venezia!

Linguine alla Venezia mit gebratenem Scampi - die äusserst beliebte Pasta-Spezialität aus Italien mit dem gewissen Etwas.

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PastaWein

Rot oder Weiss zu Pasta mit Ricotta?

Mit diesen Tipps kombinieren sie Wein und Pasta perfekt – die schönsten Liaisons in Rot und Weiss!

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur
Cantinetta Bindella WinterthurMeeresfrüchte

An ode to simplicity

Spaghetti al gamberoni is a simple but exquisite Italian speciality. Pair it with one of our wine tips to impress your guests!

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Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein
MeeresfrüchtePasta

Throw away the rulebook!

We reveal which Italian wines pair nicely with Linguine alla Veneziana. Order your favourite wine from our online shop and we will deliver it subito!

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Spaghetti mit Meatballs und dazu einen Cum Laude
FleischMagazin 8

Bordeaux blend & meatballs

They’re named after a mafia boss and pair perfectly with a red accomplice: Spaghetti Factory’s meatballs.

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Gnocchi al Ragù
FleischPasta

Gnocchi al ragù: it goes with everything!

These red wine tips from Bindella’s expert are well-suited for enjoying with delicious gnocchi al ragù. Buy the wines online now and we’ll deliver them subito by post!

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Servierte Tagliatelle alla calabrese
Osteria Gerberstube Wein und Essen

The Taste of the South

To accompany tagliatelle alla calabrese we recommend these exquisite red & sparkling wines from Italy. Buy your favourite wines online now!

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