Kochen

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Rigatoni Carbonara

Rezept aus den Più Ristoranti

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Rezept aus dem Restaurant Waisenhaus, Thun

Rezept aus dem Restaurant National, Winterthur

Rezept aus dem Restaurant Chez Donati, Basel

Rezept aus dem Ristorante Zafferano, Zürich

Mit dem Tram in die Toskana – was das kulinarische Erlebnis angeht: In Zürich zelebriert Alberto Tagarelli die «cucina povere».