Wein Battle
vom 3. Juli 2019

Die Kandidaten und Jury


Sendung vom 3. Juli 2019

Sie haben beide schon viele gute Tropfen degustiert und finden sich in der Weinwelt bestens zurecht. Doch nur eine der beiden Powerfrauen kann den Sieg für sich entscheiden und damit die begehrte Weinreise mit nach Hause nehmen. Madeleine Löhner vom Parkhotel Vitznau oder Lisa Bader vom The Dolder Grand in Zürich? Den ruhmvollen Titel vergibt die Wein-Battle-Jury mit Gast-Juror Beat Schlatter in der Sendung vom 3. Juli 2019.


Gast-Juror Beat Schlatter 

Beat Schlatter ist ein Multitalent: Musiker, Kabarettist, Schauspieler Drehbuchautor – und jetzt auch noch Juror in der beliebten TV-Show Wein Battle in Sat.1 Schweiz. Der 58-Jährige Stadtzürcher («Das Niederdorf ist der schönste Ort der Welt») und zweifache Prix-Walo-Gewinner steht seit mehr als vier Jahrzehnten auf der Bühne und begeistert sein Publikum durch seine Wandelbarkeit.

In der Sendung vom 5. Juli bereichert er die Wein-Battle-Jury als Gast-Juror – herzlich willkommen!

«Wein: Eine der schönsten Nebensachen der Welt.»

Beat Schlatter
Gast-Juror



Die Kandidaten


Lisa Bader
The Dolder Grand, Zürich 

Sie will hoch hinaus – privat, beruflich und im Fernsehen. Die 29-jährige Lisa Bader arbeitet an ihrem Sommelière-Masterdiplom und wirkt als Weinexpertin in einem der schönsten Hotels der Limmatstadt, dem The Dolder Grand.

In ihrer Freizeit erklimmt die begeisterte Kletterin jeden noch so hohen Gipfel. Sie weiss: Egal, ob beim Klettern oder bei der Weinauswahl – jeder Griff muss sitzen. Ob sie auch im Wein Battle ein glückliches Händchen hat?

Madeleine Löhner
Park Hotel, Vitznau

Mit Biss und Durchhaltevermögen will die gebürtige Österreicherin ihrer Gegnerin schon in der ersten Runde davonlaufen. Das nötige Rüstzeug bringt die Sommelière des Parkhotels Vitznau auf jeden Fall mit.

Ihr Geheimrezept fürs Wine-Food-Pairing? Eine Mischung aus Intuition und klugem Köpfchen.



Wein – Empfehlungen unserer Kandidaten

Beide beweisen bei der Weinwahl ein goldenes Händchen und überzeugen mit ihrem Wissen und Können. Doch nur eine kann das Wein-Battle-Duell für sich entscheiden. Wer gewinnt die drei Runden und nimmt die begehrte Weinreise mit nach Hause: Lisa Bader vom The Dolder Grand in Zürich oder Madeleine Löhner vom Parkhotel Vitznau? Alle Infos und Weine zur TV-Show vom 3. Juli 2019 in Sat.1 Schweiz.


Runde 1 – Food-Wine-Pairing

Wein zu Tagliatelle, Fava-Bohnen, Morcheln,
gesalzenem Ricotta, frischen Erbsen, Zitrone

Wein-Empfehlung von Lisa Bader:

Terroir Historic Blanc – Terroir al Limit

Ein spannender Wein, der am Gaumen mit seiner Frische und Harmonie besticht. Seine leicht salzige Note passt perfekt zu den Komponenten auf dem Teller.

Erhältlich direkt beim Produzenten.

Wein-Empfehlung von Madeleine Löhner:

Vidonia White – Suertes del Marqués

Ein Wein von den kanarischen Inseln? Unbedingt probieren! Reift 10 Monate in französischer Eiche und zeigt wunderbar süssliche Noten.

Erhältlich direkt beim Produzenten.


Runde 2 – Blind Tasting

Italien, Frankreich, Schweiz? Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chasselas? Nur echte Profis wie unsere Wein-Battle-Kandidatinnen können in der Blinddegustation einen Wein so exakt beschreiben. Bestellen Sie den gesuchten Tropfen aus der Sendung vom 3. Juli bequem online – und direkt zu Ihnen nach Hause.


Runde 3 – Food-Wine-Pairing

Wein zu Zander, geräucherten Kartoffeln,
Stängelkohl, Safransauce

Wein-Empfehlung von Lisa Bader:

Montagny 1er cru
Château de Davenay, Dom. Famille Picard

Einer meiner Favoriten zu Fisch. Nur ein kleiner Teil wird in der Barrique ausgebaut, der grösste Teil reift im Stahltank. So bewahrt er seine wunderbare Frische.

Wein-Empfehlung von Madeleine Löhner:

Marchese Antinori Rosé
Marchese Antinori, Tenuta Montenisa

Duftet herrlich nach reifen roten Beeren und Brioche. Mit seiner cremigen Perlage ein äusserst eleganter Schaumwein – nicht nur zum Aperitivo eine gute Wahl!


Sendung vom 3. Juli 2019




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