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Wein Battle 2019


Spannende Battles und jede Menge Weintipps von jungen Sommelier-Talenten.

Sie sind die Rockstars in der Welt der Weine: die Sommeliers. Für gute Tropfen gehen sie weit, denn sie sind besessen und voller Leidenschaft. Und damit die idealen Kandidaten für die neue Fernsehsendung in SAT.1 Schweiz: Wein Battle. Jeweils zwei Sommeliers treten gegeneinander an. Sie duellieren sich über drei Runden und stellen ihr Können mit Charme und Fachwissen unter Beweis. Aber nicht nur der gute Geschmack entscheidet über Sieg oder Niederlage, denn sie müssen sich sowohl im Wine-Food-Paring als auch in einem knallharten Blind Tasting beweisen. Hier sind eine gute Nase, exzellenter Geschmackssinn und Erfahrung gefragt. Wer überzeugt am Ende die Jury und holt sich den Titel?



Sendungen in SAT.1 Schweiz


Sendung 1

5. Juni 2019
mit Gast-Jurorin Christa Rigozzi


Sendung 2

12. Juni 2019
mit Gast-Juror Fabian Zbinden


Sendung 3

19. Juni 2019
mit Gast-Jurorin Anastasia Lammer


Sendung 4

26. Juni 2019
mit Gast-Jurorin Linda Fäh

Sendung 5

3. Juli 2019
mit Gast-Juror Beat Schlatter



Weinwissen aus den Sendungen


Wein-Hebamme

Alte, gereifte Weine problemlos entkorken: mit der Wein-Hebamme.


Schaumwein-Glas

Trinken Sie Schaumwein aus einem Glas, das sich zum Rand hin verjüngt.


Weintrinken im Restaurant

So degustieren Sie im Restaurant den bestellten Wein wie ein Profi.


Diam-Korken

Mit dem innovativen Diam-Korken sind «Zapfenweine» passé. Wir wissen mehr über das Weinverschluss-Wunder.


Weine lagern

95 % aller Weine werden beim Lagern schlechter. Wir sagen Ihnen warum.


Dos & Don’ts beim Weintrinken

Wer Stil hat, hält das Glas am Stil. Die Dos & Don’ts beim Weintrinken.


Wein dekantieren und karaffieren

Wann soll ein Wein dekantiert werden? Wann karaffiert? Wir zeigen, wies geht.


Wein sabrieren

Sabrieren – die spektakulärste Art, eine Weinflasche zu öffnen! Wir zeigen Ihnen, wie es geht!


Wein & Essen

Welches Essen passt zu welchem Wein. Unser Tipp in wenigen Worten.


Mythen aus der Welt des Weins

Löffel in der angebrochenen Champagnerflasche? Wir hätten da eine bessere Idee …


Die grössten Fauxpas in Sachen Wein

Ein paar Dinge, die Sie beim Weintrinken tunlichst vermeiden sollten.


Die richtige Temperatur

Wie kühl trinkt man Schaumwein, Weisswein und Rotwein? Unsere Experten verraten es Ihnen.


Franciacorta vs. Champagner

Die Unterschiede und Gemeinsamkeiten der beiden exquisiten Schaumweine.


Trend Orange Wine

Oranger Wein ist stark im Kommen. Erfahren Sie, wie oranger Wein entsteht.


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