Italien, Friaul-Julisch Venetien
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Villa Canlungo – Collio doc, Eugenio Collavini

Weissweine

100 Pinot grigio (Grauburgunder)

12.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF15.00
Verfügbar
SKU
1238007520
- +
Degustationsnotizen
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Noten von gelben Früchten, Honig und Heu. Im Gaumen frisch, mit saftiger Säure, Aromen von reifen Birnen, Blüten und etwas Ananas. Im Abgang harmonisch, trocken und elegant.
Fakten
1238007520 fruchtig, blumig gehaltvoll, elegant, trocken Fisch kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Kalt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Helle strohgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten, frischem Heu, Nüssen und gerösteten Mandeln.
Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und Risotto.
Vinifikation
Nach schonender Lese und Entrappen werden die Trauben kalt mazeriert. Anschliessend wird der Most in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.
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