Italien, Toskana
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Scalabrone – Bolgheri rosato doc, Tenuta Guado al Tasso

Roséweine

13.0

6 | Karton

Beschränkt verfügbar

CHF18.50
Verfügbar
SKU
2241807522
Degustationsnotizen
Glänzendes Rosa. In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die für Cabernet Sauvignon typischen würzigen Noten. Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Säure. Aromen von roten Früchten. Im Abgang anhaltend und würzig. Der Edel-Rosé für die warme Jahreszeit.
Fakten
2241807522 fruchtig, würzig gehaltvoll, trocken Apéro / Fingerfood, Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Edler Rosé mit wunderschöner Farbe. Er duftet intensiv fruchtig nach Kirsche und Himbeere, dazu zeigt er eine leichte Würze. Im Gaumen kraftvoll, mit erfrischender Säure und anhaltendem Finale.
Empfehlung
Natürlich als Aperitivo, aber wunderbar auch zu Lachs oder Crevetten vom Grill.
Vinifikation
Die Rebsorten werden separat angepflanzt, bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Danach kurze Klärung und Abfüllung in die Flasche.
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Weingut Antinori
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