Italien, Apulien
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Rifugio Primitivo igp Salento Primitivo rosso, Conti Zecca

Rotweine

14.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF16.00
Verfügbar
SKU
2272207518
- +
Degustationsnotizen
Intensives, sattes Rubin. Kräftige, verführerische Nase mit Noten von süssen Brombeeren, Holunder und Gewürznelken. Im Gaumen ein rassiger, mundfüllender Auftakt, mit Aromen von dunklen Beeren und warmen Gewürzen. Angenehm dicht strukturiert mit schöner Fruchtsüsse. Ein leidenschaftlicher Wein mit würzigem, mittellangem Abgang.
Fakten
2272207518
92
Decanter
91
James Suckling
91
Falstaff
Einzelheiten
Zwölf Monate in grossen Holzfässern gereift, zeigt dieser Primitivo eine verführerische Brombeernase, unterlegt mit würzigen Noten. Im Gaumen rassig und dicht, mit schöner Fruchtsüsse.
Empfehlung
Zu rotem Fleisch oder Pasta mit Pesto.
Vinifikation
Die Trauben werden separat gelesen, entrappt, sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in 30-hl-Holzfässern.
Weingut Conti Zecca
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