Italien, Apulien
main-image

Puer Apuliae – Castel del Monte Nero di Troia Riserva docg, Rivera

Rotweine

100 % Nero di Troia

14.0

6 | Holzkiste

Beschränkt verfügbar

CHF31.50
Verfügbar
SKU
2273907514
- +
Degustationsnotizen
Ein charakterstarker und eleganter Wein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia. Schwarze Beeren, Veilchen und Sternanis in der Nase; konzentriert, dicht und geschmeidig im Gaumen, kernige Gerbstoffe mit viel Potenzial und würzig-beerige Aromen im langen Abgang.
Fakten
2273907514
93
Decanter
93
Doctor Wine
2
Gambero Rosso
92
James Suckling
Einzelheiten
Ein charakterstarker und eleganter Spitzenwein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia. Schwarze Beeren, Veilchen und Sternanis in der Nase. Kernige Gerbsto?e und würzig-beerige Anklänge im Abgang. Grossartig!
Empfehlung
Eine exzellente Wahl zu Fleischrouladen oder Lamm-Gigot vom Grill.
Vinifikation
Die beste Selektion von Nero-di-Troia-Trauben wird für diesen Wein verwendet und erst in der letzten Oktoberwoche geerntet. Nach der Vinifikation erfolgt ein 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques und eine anschliessende Flaschenreifung von 9 Monaten.
Weingut Rivera
Kundenbewertungen (0) Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt
0
Menü