Italien, Friaul-Julisch Venetien
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Pucino – Friuli Colli Orientali doc, Eugenio Collavini

Rotweine

12.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF13.50
Verfügbar
SKU
2236607519
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Degustationsnotizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein die typische Refosco-Charakteristik mit Noten von dunklen Kirschen, roten Beeren und etwas Würze. Im Gaumen frisch und fruchtig, mit viel Beeren und feinen Tanninen.
Fakten
2236607519
Einzelheiten
Refosco in purezza! Die autochthone Spezialität wird im Stahltank ausgebaut. Purpur mit violetten Reflexen. Dunkle Kirschen, rote Beeren und ein Schuss Würze in der Nase. Im Gaumen frisch und fruchtig, mit viel Fruchtaromatik und feinen Tanninen.
Empfehlung
Ein Genuss zu Trockenfleisch, Antipasti und Kaninchen.
Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und während rund einer Woche auf der Maische vergoren. Der weitere Ausbau des Jungweins findet in thermokontrollierten Edelstahltanks statt.
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