Italien, Toskana
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Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, Banfi

Rotweine

15.0

6 | Holzkiste

Beschränkt verfügbar

CHF59.90
Verfügbar
SKU
2244207516
- +
Degustationsnotizen
Dunkles, sattes Rubinrot. In der Nase ein grandioses Fruchtbouquet mit Aromen von Weichselkirschen, Zwetschgen, süssen Gewürzen, delikaten Rosenblüten und etwas Lebkuchengewürz. Im Gaumen ein sanfter, aber dennoch bestimmter Auftakt, mit geschmeidigen, runden Tanninen und zartcremigem Schmelz. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.
Fakten
2244207516 Prestige-Wein fruchtig, würzig, Holz sehr kräftig, komplex, trocken Fleisch, Wild, Käse 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique 11 und mehr Jahre
94
Doctor Wine
96
James Suckling
95
Parker
17
Vinum
92
Falstaff
90
Wine Enthusiast
18
WeinWisser
Einzelheiten
Rund um das Castello Poggio alle Mura wachsen die Trauben für diesen Klassewein. Zwei Jahre in französischen Barriques und Fässern ausgebaut, besticht dieser Brunello durch ein herrliches Frucht -Bouquet, geschmeidige Tannine und zartcremigen Schmelz.
Empfehlung
Gehaltvoller Begleiter zu einem saftigen Braten oder würzigem Hartkäse.
Vinifikation
Für den Königswein der Toskana werden nur die besten Sangiovese-Trauben – in diesem Fall sogar nur die Trauben, die um das Castello «Poggio alle Mura» wachsen. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in den zusammengesetzten Horizon Behältern aus Stahl und französischer Eiche statt. Danach reift 40% des Weines während zwei Jahren in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern und 60% in 350 L-Barriques, alle aus französischer Eiche. Anschliessend folgt ein Jahr auf der Flasche.
Bewertungen (1)
4
Bewertung:
80% of 100
Weingut Banfi
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