Italien, Toskana
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Olio San Guido – Olio extra vergine di oliva di Toscana, Tenuta San Guido

Olivenöle

Leccino, Frantoio, Moraiolo

6 | Karton

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SKU
5111507520
Degustationsnotizen
Ein sehr elegantes und harmonisches Öl; mit mediterran-würzigem Geschmack und leicht pikanter Schlussnote.
Fakten
5111507520
Einzelheiten
Der «Wine Spectator» schreibt: «Wer sich den Sassicaia nicht leisten kann, sollte sich zumindest das Olivenöl gönnen!» Aromatisch, würzig und gepresst aus den Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino.
Empfehlung
Passt perfekt zur mediterranen Küche.
Vinifikation
Die prägende Pflanze der mediterranen Pflanzenwelt erreicht Wuchshöhen bis zu 20 Meter und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Auf vielen Weingütern werden die Olivenhaine naturnah bewirtschaftet. Nach dem leichten Anquetschen werden die Früchte bei maximal 27 °C kalt gepresst. Das extra native Öl bleibt in Behältern, bis die Trubstoffe absinken.
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