Italien, Sardinien
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Mustazzo – Cannonau di Sardegna doc, Sella & Mosca

Rotweine

100% Cannonau

15.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF31.00
Verfügbar
SKU
2285807516
- +
Degustationsnotizen
Ein frischer Cannonau mit einer verhaltenen Mineralität und wunderbar frischen Fruchtaromen von Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren. Im Abgang ergibt sich eine saftige Säure und schön eingebundenen Tannine.
Fakten
2285807516 fruchtig, würzig gehaltvoll, trocken Pasta & Pizza 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Holzfass Naturkorken
Einzelheiten
Der aus Alghero stammende Designer Antonio Marras hat die Etikette von Mustazzo designt. Ein mysteriöser Aussenseiter mit verwegenehmen Schnauz, welcher am Abend des heiligen San Giovanni (23-24. Juni) in Alghero das neue Jahr eintanzt.
Empfehlung
Vielseitig einsetzbar, zum saftigem Schweinesteak wie auch würzigem Gemüse-Eintopf.
Vinifikation
100% Cannonau, welcher auf 600 m.ü.M. wächst. Die Reben sind durchschnittlich 55 Jahre alt. Nach der Entrappung vergärt der Wein in Eichenfässern und Zementtanks.
Weingut Sella & Mosca
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