Italien, Latium
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Montiano – Lazio igp Tenuta Montiano, Cotarella

Rotweine

15.0

6 | Karton

Zurzeit nicht verfügbar

CHF57.00
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SKU
2266707517
Degustationsnotizen
Leuchtendes, sattes Rubinrot. Vielfältiges Aromaspektrum. Reife, rote Beeren, dezente Nasensüsse kombiniert mit Noten von warmen und süssen Gewürzen. Feine Röstaromen. Im Gaumen perfekt strukturiert. Mit satten Gerbstoffen und perfekt eingebundender Säure. Wiederum warme Gewürz- und auch balsamische Noten, reife Beerenfrucht. Stoffig und markant, mit langem Abgang und toller aromatischer Nachhaltigkeit.
Fakten
2266707517 Prestige-Wein fruchtig, würzig, Holz sehr kräftig, komplex, trocken Fleisch, Wild 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique 6 bis 10 Jahre
95
Doctor Wine
3
Gambero Rosso
95
James Suckling
95
Parker
91
Wine Spectator
95
Falstaff
Einzelheiten
Was für ein Bouquet: Feiner Vanilleduft vermischt sich mit dem Aroma von kleinen roten Beeren, Konfitüre und süssen Gewürzen. Ein aristokratischer Wein – voll, rund und wunderbar weich.
Empfehlung
Kräftigen (Fleisch-)Gerichten vermag dieser elegante Merlot problemlos Paroli zu bieten.
Vinifikation
Das Traubengut für diesen Wein stammt von einem Weinberg mit besonders strenger Auslese und niedrigem Ertrag. Die Trauben werden sofort nach der Lese in temperaturkontrollierten Stahltanks mazeriert und vergoren. Nach abgeschlossener Gärung reift der junge Wein für zwölf Monate in Barriquen aus französischer Eiche.
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Weingut Familia Cotarella
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