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Frankreich, Bourgogne
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Meursault ac, Domaine Henri Delagrange

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Weissweine

100 % Chardonnay

13.0

6 | Karton

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CHF64.00
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1321507520
Degustationsnotizen
Strahlende goldgelbe Farbe. Delikate Nase mit frischen, mineralischen Zitrusaromen und dezenten Röstnoten. Eleganter Auftakt im Gaumen, wiederum frische Noten. Finessenreich und feingliedrig, von schöner Saftigkeit.
Fakten
1321507520 Prestige-Wein fruchtig gehaltvoll, elegant, komplex, trocken Geflügel, Fisch 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre
Empfehlung
Ein eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder zu Kalbfleisch.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach dem Abpressen findet die Gärung in Barriques à 228 l und Tonneaux à 300 l statt. Für die zwölfmonatige Reifezeit werden 20% neue Holzfässer verwendet. Die produzierte Menge liegt bei lediglich 4’000 Flaschen.
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Weingut Domaine Henri Delagrange
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