Italien, Piemont
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Marasco – Barolo docg, Franco M. Martinetti

Rotweine

15.0

6 | Karton

Beschränkt verfügbar

CHF65.00
Verfügbar
SKU
2214807513
- +
Degustationsnotizen
Dichtes, intensives Rubin. In der Nase reich und vornehm duftend. Dunkle Beerenfrucht, warme Gewürze, etwas Dörrobst und elegante Röstnoten. Im Gaumen kompakt und vielschichtig. Mit geschliffenen Tanninen und delikater Säure. Aromen von edlem Holz, Dörrfrüchten und reifen, dunklen Früchten. Langer, aromatischer Abgang. Ein Wein, der Fülle, Kraft und Eleganz wunderbar vereint.
Fakten
2214807513 Vegan fruchtig, würzig, Holz sehr kräftig, komplex, trocken Fleisch, Wild 6 bis 24 Monate im Holz Naturkorken
Einzelheiten
Ein klassischer Barolo mit geschliffenen Tanninen und delikater Säure. Vereint Fülle, Kraft und Eleganz. Durfte zwei Jahre in mittelgrossen Holzfässern und Barriques reifen.
Empfehlung
Geniessen Sie diesen edlen und sinnlichen Barolo zu Brasato di manzo oder zu einem reifen Weichkäse.
Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben werden nach der Lese sorgfältig angequetscht, auf der Maische vergoren und der Jungwein anschliessend für zwei Jahre in mittelgrossen Holzfässern sowie Barriques ausgebaut. Ein weiteres Jahr Flaschenlagerung verfeinert den Wein.
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