Italien, Piemont
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La Lus – Piemonte doc, Banfi

Rotweine

100 % Albarossa

14.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF19.50
Verfügbar
SKU
2202607518
- +
Degustationsnotizen
Dichtes, klares Rubin, intensiv und tief. In der Nase gradlinige, saubere, reife Frucht. Viel rote Beerenfrucht, Kirschen, Pflaumenkonfitüre. Ein dezenter Holzeinsatz komplettiert die feine Nase. Im Gaumen kräftig und voll. Harmonisches, fast seidiges Tanningerüst. Wiederum viel rote Frucht. Mittellanger, harmonischer Abgang mit guter Nachhaltigkeit.
Fakten
2202607518 Autochthone Rebsorten fruchtig, blumig, würzig, Holz gehaltvoll, trocken Fleisch, Wild, Pasta & Pizza, Vegetarisch 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Die Sorte Albarossa wurde in den 1930er-Jahren aus Nebbiolo und Barbera gekreuzt. Ihre Stärken: Sie besitzt ausserordentlich runde, weiche Tannine und kann lange reifen. Beeriges Bouquet mit einem Hauch Rosenduft, dezent geprägt vom Ausbau in französischer Eiche.
Empfehlung
Ein Genuss zu Grilladen oder kräftigen Pastagerichten.
Vinifikation
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks statt. Danach reift der Wein während 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche.
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Weingut Banfi
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