Frankreich, Bordeaux
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La Croix de Beaucaillou – (2e vin de Château Ducru-Beaucaillou)

Rotweine

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CHF46.00 netto n
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2361207511
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Degustationsnotizen
Schönes Kirschrot. Beerenfrucht, dunkles Holz, seiden im Mund, guter Biss, gute Länge, hat Kraft. Ein sehr guter Trinkbordeaux!
Fakten
2361207511 fruchtig, würzig, Holz gehaltvoll, trocken Fleisch, Wild, Käse 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre Naturkorken
Empfehlung
Vielseitig einsetzbar. Fleisch-, aber auch Fischgerichte.
Vinifikation
Klassische Vergärung der Trauben (nach Traubensorten separat) in Edelstahltanks, danach wird der Jungwein assembliert und für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
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