Frankreich, Bordeaux
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La Croix de Beaucaillou – (2e vin de Château Ducru-Beaucaillou)

Rotweine

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CHF46.00 netto n
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SKU
2361207511
Degustationsnotizen
Schönes Kirschrot. Beerenfrucht, dunkles Holz, seiden im Mund, guter Biss, gute Länge, hat Kraft. Ein sehr guter Trinkbordeaux!
Fakten
2361207511 fruchtig, würzig, Holz gehaltvoll, trocken Fleisch, Wild, Käse 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre Naturkorken
Empfehlung
Vielseitig einsetzbar. Fleisch-, aber auch Fischgerichte.
Vinifikation
Klassische Vergärung der Trauben (nach Traubensorten separat) in Edelstahltanks, danach wird der Jungwein assembliert und für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
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