Diese Seite unterstützt Ihren Webbrowser (Internet Explorer) nicht. Für mehr Sicherheit und Geschwindigkeit wechseln Sie bitte zu einem aktuellen Browser.
Glänzt in zartem Lachsrosa. Die Nase ist opulent blumig, mit animierenden Fruchtnoten von Pink-Grapefruit, Walderdbeere, reifen Äpfeln und einer rosigen Nuance. Weich, behutsam ausbalanciert, im Gaumen mit knackiger Frische und einem pikanten Twist im Ausklang.
Fakten
2242307521
fruchtig, blumig
leicht, trocken
Apéro / Fingerfood, Fisch, Vegetarisch, Leicht, Pikant
kein Holz, im Stahltank
bis 5 Jahre
89
A.Galloni
Einzelheiten
Dolce vita muss keine Frage des Preisschilds sein: Dieser lebensfreudige Rosato der Tenuta Santa Cristina ist prädestiniert für den Aperitivo all’italiana draussen auf der Terrasse – von der frühlingshaften Aufmachung bis zum floralen Bouquet…
Empfehlung
Gefälliger Gast zu klassischen Antipasti (Bruschette, Melone e prosciutto…) oder zu primi piatti mit Frühlingsgemüse, weissem Fleisch und Fisch.
Vinifikation
Der Prozess ist darauf ausgerichtet, die fruchtaromatische Komponente herauszustreichen: Ein Teil des Traubenguts wird nach der Lese entrappt und behutsam abgepresst, der Rest durchläuft zur Farb- und Aromaextraktion eine mehrstündige Mazeration in Edelstahlbehältern. Nach dem Abziehen der Schalen und der Verbindung der beiden Moste folgen die Klärung bei frischen 10 °C, die alkoholische Gärung bei höchstens 15 °C sowie die Verfeinerung in Edelstahl.
Validate your login
Wir haben einen neuen Webshop! Damit wir Sie weiterhin mit Ihren Lieblingstropfen bedienen können, bitten wir Sie, ein neues Login anzulegen.
Wir haben einen neuen Webshop! Damit wir Sie weiterhin mit Ihren Lieblingstropfen bedienen können, bitten wir Sie, ein neues Login anzulegen.
Bewertungen (0)Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt
Validate your login