Italien, Trentino
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Foradori – Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt, Foradori

Rotweine

100 % Teroldego

12.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF24.50
Verfügbar
SKU
2222007519
- +
Degustationsnotizen
Glänzendes Rubinrot. Sehr klare und vornehme, vollreife, dunkle Fruchtnoten. Warme Gewürze, etwas Tabak. Dicht im Gaumen, satte Tannine, viel Schmelz und Finesse. Ein kräftiger, fleischiger Körper, Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, von den Gerbstoffen geprägter Abgang. Ein Stukturwein mit femininem Charakter.
Fakten
2222007519 Demeter, Vegan, Autochthone Rebsorten, Kleinbetrieb würzig sehr kräftig, elegant Fleisch, Pasta & Pizza, Vegetarisch 6 bis 24 Monate im Holz bis 5 Jahre
Einzelheiten
Diese reinsortige Spezialität aus der autochthonen Trentiner Varietät Teroldego bezirzt die Nase mit vornehmen Fruchtnoten, warmer Würze und etwas Rauch. Im Gaumen dicht und finessenreich mit seidigen, feingliedrigen Tanninen und viel Schmelz. Ein herrlich femininer Wein mit viel Ausdruck und Charakter!
Empfehlung
Vielseitiger Begleiter. Schön zu Gemüseauflauf, Risotto oder Pilzgerichten.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus biodynamischem Weinbau. Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegärung unterzogen. Die Vinifikation findet in Zementtanks statt. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten in Fässern.
Weingut Foradori
Kundenbewertungen (2)
4.5
Bewertung:
90% of 100
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