Italien, Toskana
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Fattoria Le Maestrelle – Toscana igt, Santa Cristina

Rotweine

14.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF12.00
Verfügbar
SKU
2242107520
- +
Degustationsnotizen
Mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase dunkle, reife Früchte, gepaart mit warmen Gewürzen. Im Gaumen sehr fruchtig und süffig. Mit schmelzenden Tanninen, reifen Beerenaromen und einem saftigen, mittellangen Nachhall.
Fakten
2242107520 fruchtig, würzig gehaltvoll, trocken Fleisch, Wild, Üppig kurze Zeit im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Ein echter Gaumenschmeichler: Reife dunkle Früchte treffen auf warme Gewürznoten. Die Tannine schmelzen auf der Zunge, begleitet von reifen Beerennoten. Sehr saftiger Ausklang.
Empfehlung
Ein Genuss zu Salsiccia mit Bohnen oder Tortellini in brodo.
Vinifikation
Die Auswahl der drei Rebsorten aus «Le Maestrelle» werden ab Mitte September gelesen, wenn sie den besten Reifegrad erreicht haben. Die Traubensorten werden separat vergoren und zu 15% in Barriques ausgebaut. Nach einer kurzen Flaschenreife gelangt der Wein in den Verkauf.
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Weingut Antinori
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