Schweiz, Vaud
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Domaine de l’Ovaille – Yvorne grand cru, Chablais aoc, Jacques Deladoey et fils

Weissweine

12.5

6 | Karton

Verfügbar

CHF29.50
Verfügbar
SKU
1116107520
- +
Degustationsnotizen
Helles Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase floral und fruchtig. Reife, fast exotische Frucht mit Noten von Kernobst und etwas Lindenblüten. Im Gaumen frisch und saftig, von schöner Rasse und Komplexität. Der Abgang ist lang, elegant und finessenreich.
Fakten
1116107520 fruchtig, blumig leicht, trocken Apéro / Fingerfood, Käse kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken
Empfehlung
Schöner Begleiter zu Fondue, Raclette, Käseschnitten oder Trockenfleisch, eignet sich aber auch als Aperitifwein.
Vinifikation
Die Chasselas-Trauben werden nach der Lese sofort gepresst. Nach der Vinifikation reift der Jungwein im Edelstahltank.
Weingut Jacques Deladoey et fils
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