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Leuchtendes Rubinrot. In der Nase saftige Aromen, dunkle, reife Beeren. Blutorange. Dazu gesellen sich florale Noten. Am Gaumen saftig und präzise. Gute Länge und Eleganz.
Fakten
2283507516
Prestige-Wein
89
A.Galloni
93
Parker
Empfehlung
Vielseitig kombinierbar, ob Schweinsfilet oder doch lieber ein Entrecôte, die Saftigkeit dieses Weines unterstreicht vieles wunderbar.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage "Pianodario". Nach der Lese werden die Trauben entrappt und auf dem nahen Weingut Tascante am Fusse des Ätna vinifiziert. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in slawonischen Eichenfässern à 25 hl. Danach reift der junge Wein weitere acht Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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