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Leuchtendes Rubinrot. In der Nase saftige Aromen, dunkle, reife Beeren. Blutorange. Dazu gesellen sich florale Noten. Am Gaumen saftig und präzise. Gute Länge und Eleganz.
Fakten
2283507519
Prestige-Wein, Nachhaltig
11 und mehr Jahre
91
A.Galloni
94
JamesSuckling
94
Parker
93
Falstaff
94
WineEnthusiast
Empfehlung
Zum Lamm-Gigot vom Grill oder auch rassigem Geflügel.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage "Pianodario". Nach der Lese werden die Trauben entrappt und auf dem nahen Weingut Tascante am Fusse des Ätna vinifiziert. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in slawonischen Eichenfässern à 25 hl. Danach reift der junge Wein weitere acht Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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