Frankreich, Bordeaux
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Château Quinault l'Enclos – grand cru classé

Rotweine

14.0

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CHF45.00 netto n
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2372407517
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Fakten
2372407517
90
Parker
Empfehlung
Schöner Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, Lamm und Wild mit reichhaltigen Beilagen oder zu reifen Käsesorten.
Vinifikation
Die 16.5 ha Rebland von Château Quinault l’Enclos liegen mitten im Herzen des Libourne. Die Trauben der über 70 Jahre alten Rebstöcke werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Die Vergärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein in zu 100% neuen französischen Barriques ausgebaut.
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