Frankreich, Bordeaux
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Château Pontet Canet 5e grand cru classé

Rotweine

6 | Holzkiste

Verfügbar

CHF120.00 netto n
Verfügbar
SKU
2364107517
- +
Degustationsnotizen
Tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von Pflaumen und Brombeeren. Dazu kommen Holznoten, etwas Grafit und Sandelholz mit einem vollen Körper und einer wunderbaren Eleganz und langem Abgang.
Fakten
2364107517 Prestige-Wein fruchtig, würzig, Holz gehaltvoll, komplex, trocken Fleisch, Wild 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Barrique 11 und mehr Jahre
96
Parker
Einzelheiten
Pontet Canet ist das biodynamische Vorzeige-Weingut aus Bordeaux. Seit 2005 arbeiten sie bereits biodynamisch und die hoch bewerteten Weine sprechen für sich selbst.
Empfehlung
Für die besonderen Momente zum Anstossen und zum Philosophieren.
Vinifikation
Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Die Vergärung findet in grossen Holzfässern und Betontanks statt, danach reift der Wein in Holzfässern verschiedener Grösse, Beton-Eier und grossen Amphoren. Am Ende ergibt sich ein Wein mit einer wunderbaren Balance.
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