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Tiefrote Farbe. In der Nase offen, spontane Frucht, Blaubeerenbouquet, aber auch Schokolade und Unterholzaromen. Schön voller Gaumen, dicht und rund. Passende Tannine, die gut eingebunden sind. Zum Schluss leicht rustikal – kräftig und anhaltend im Nachklang. Toller Pomerol mit Potenzial.
Fakten
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Empfehlung
Herrlicher Begleiter zu Rindsfilet, Chateaubriand, Lamm, Rehrücken sowie zu Pasteten und Terrinen.
Vinifikation
Die wenigen Hektaren Rebland vom Château La Pointe liegen direkt im Herzen von Pomerol. Die Vinifikation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend reift der Wein während 24 Monaten in zu 100% neuen französischen Barriques.
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