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Degustationsnotizen
Zitronengelbe Farbe mit Aromen von Zitronen und Mirabellen, dazu etwas Pfirsich. Ein frischer und schlanker Bordeaux.
Fakten
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würzig
elegant, komplex
Geflügel, Fisch
6 bis 24 Monate im Holz
6 bis 10 Jahre
Einzelheiten
Seit 2001 gehört das Château Fieuzal dem irischen Ehepaar Brenda und Lochlann Quinn, welche 2011 das Weingut komplett renovierten.
Empfehlung
Toll zum Apero, aber auch zu Fisch.
Vinifikation
Assemblage aus 75% Sauvignon blanc und 25% Semillon im Barrique ausgebaut
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