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Ein saftiger Bordeaux mit Präzision und Frische. Wunderbare Aromen von Kirschen und Zedernholz mit erstklassigem Tannin und langem Abgang.
Fakten
2356207519
Prestige-Wein
würzig
gehaltvoll, elegant, komplex
Fleisch
6 bis 10 Jahre
Einzelheiten
Brane Cantenac gehört zu den alten Häuser von Bordeaux, welche immer noch in Familienbesitz sind. Das Herzstück besteht aus einer 30 Hektaren grossen Kieskuppe, welche ideal für Cabernet Sauvignon geeignet ist.
Empfehlung
Passt toll zu einem feinen Stück Rindsfleisch.
Vinifikation
Assemblage aus 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 5% Cabernet Franc. Der Wein wird 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon sind 70% neue Fässer.
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