Italien, Sizilien
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Chardonnay Vigna San Francesco – Sicilia doc Tenuta Regaleali, Tasca

Weissweine

14.0

6 | Holzkiste

Zurzeit nicht verfügbar

CHF48.00
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SKU
1281007521
Degustationsnotizen
Intensives Strohgelb. Dichtes Bouquet, das an Bananen, helles Steinobst, Quitten und süsse Gewürze erinnert. Frischer, saftiger Auftakt. Eleganter, konzentrierter Körper von cremiger Struktur und mit präsenten, süsslichen Barrique- und Vanillearomen. Fleischig-fruchtig das sehr lang anhaltende Finale. Ein Ausnahme-Chardonnay, der Beachtung verdient.
Fakten
1281007521 Prestige-Wein, Nachhaltig fruchtig, blumig, würzig, Holz gehaltvoll, komplex, trocken Geflügel, Pasta & Pizza nur im Barrique bis 5 Jahre
92
James Suckling
Einzelheiten
Acht Monate in Barriques ausgebaut. Intensives Strohgelb. Üppiges Bouquet mit Noten von Bananen, Aprikosen, Quitten und süssen Gewürzen, im Gaumen cremig, elegant und konzentriert.
Empfehlung
Ein Ausnahme-Chardonnay zu Hummer oder anderen edlen Fischgerichten.
Vinifikation
Nur das beste Traubengut von ausgesuchten Lagen wird für den Topwein der Azienda verwendet. Nach der Pressung wird der Chardonnay-Most in Eichenfässern vergoren (ohne malolaktische Gärung) und anschliessend während 8 Monaten in 350-Liter-Eichenholzfässern ausgebaut.
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Weingut Tasca
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