Italien, Umbrien
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Campogrande – Orvieto doc classico, Santa Cristina

Weissweine

Procanico, Grechetto

12.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF10.50
Verfügbar
SKU
1254107521
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Degustationsnotizen
Helles Strohgelb. In der Nase sehr frisch und fruchtig, feine exotische Frucht, Kernobst und etwas Honig. Im Gaumen spritzig, mit erfrischender Säure, angenehm trocken. Im Gaumen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie florale Noten. Belebender, eleganter und leichtfüssiger Abgang, der Appetit macht.
Fakten
1254107521 fruchtig, blumig leicht, elegant, trocken Fisch, Vegetarisch kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Erfrischend! In der Nase fruchtig mit leicht exotischen Aromen, Steinobst und etwas Honig. Den Gaumen belebt eine spritzige Säure, der Abgang weckt Appetit – auch auf den nächsten Schluck.
Empfehlung
Wie wäre es mit einem sämigen Parmesan-Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten oder pochiertem Kabeljau mit buntem Gemüse-Bouquet?
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese abgepresst und im Stahltank vergoren. Der Ausbau findet ebenfalls im thermokontrollierten Stahltank statt.
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Weingut Antinori
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