Schweiz, Ticino
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Biasca Premium Merlot del Ticino doc, Gialdi Vini SA

Rotweine

12.8

6 | Karton

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CHF23.00
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SKU
2173007518
Degustationsnotizen
Tiefgründiges Rubinrot. Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Düfte von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Gewürzaromen, Röstaromen und leichte Menthol Düften. Vollmundig, weich und fruchtig, mit Tanninen von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Elegant, gut strukturiert mit einem ausgeglichenen, lang anhaltenden Abgang.
Fakten
2173007518 würzig gehaltvoll, trocken Apéro / Fingerfood, Geflügel, Fisch, Vegetarisch, Käse, Leicht kurze Zeit im Holz, nur im Barrique, im Stahltank Naturkorken
Vinifikation
Traditioneller Ausbau mit einer Gärung von 8 bis 12 Tagen an der Maische, in Edelstahltanks bei 28 – 30 °C. Reifung erfolgt über 10 Monate in ein-bis zweijährigen Barriques.
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Weingut Gialdi Vini SA
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