Italien, Piemont
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Barbaresco Giacosa Barbaresco docg, Bruno Giacosa

Rotweine

14.0

6 | Holzkiste

Verfügbar

CHF140.00
Verfügbar
SKU
2217907514
- +
Degustationsnotizen
Dichtes Rubinrot. In der Nase frischfruchtig, mit Noten von Weichselkirschen, Himbeeren. Dazu blumig duftig, Veilchen. Dezent hinterlegt leichte Röstnoten, welche vom Ausbau in neuem Holz herrühren. Am Gaumen jungendlich und strukturbetont. Eleganter Nebbiolo mit guter aromatischer Länge.
Fakten
2217907514 Prestige-Wein fruchtig, blumig, würzig, Holz sehr kräftig, komplex, trocken Fleisch, Wild 6 bis 24 Monate im Holz, nur im Holzfass 6 bis 10 Jahre Naturkorken
93
Parker
Empfehlung
Passend zu kräftigen Mahlzeiten, geschmortem Fleisch, Wild, etc.
Vinifikation
Ausgesuchte Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Barbaresco - vornehmlich aus der Lage Asili - werden für diesen Wein verwendet. Nach der Lese von Hand und der Anquetschung der Trauben folgt die Maischegärung in Stahltanks. Danach reift der Jungwein für 24 Monate in grossen französischen Eichenholzfässern und ruht anschliessend weitere 6 Monate in der Flasche.
Weingut Bruno Giacosa
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