Italia, Toscana
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Villa Antinori rosso – Toscana igt, Antinori nel Chianti Classico

Vini rossi

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah

13.5

1 | Cassa di legno

Non Disponibile

CHF195.00
Non Disponibile
SKU
2241160020
Notizie di degustazione
Sattes Rubin mit violetten Reflexen. Gefällige, fast betörende Nase mit Noten von Cassis, reifen Kirschen, etwas Vanille, Nougat und getrockneten Kräutern. Im Gaumen sehr geschmeidig und mitteldicht, mit heller Aromatik von reifen Beeren, Sauerkirschen, edlem Holz und warmen Gewürzen. Die fein geschliffenen Tannine und der lange Abgang machen den Villa Antinori zu einem «kleinen Supertuscan».
Fatti
2241160020 Fruttato, Speziato corposo, elegante, secco Carne, Pollame, Selvaggina, Pasta e pizza dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique da 6 a 10 anni Sughero naturale
90
A. Galloni
2
Gambero Rosso
90
Wine Spectator
Dettagli
Gefällige Nase von Cassis, reifer Kirsche, Vanille, Nougat und Kräutern. Im Gaumen frisch und geschmeidig mit Noten von edlem Holz und warmen Gewürzen. Einjähriger Ausbau in Barriques.
Raccomandazioni
Der Rote für alle Fälle: passt zu Pasta, Polenta und Pizza ebenso wie zu Kalbsschnitzel mit Salbei oder Fleischgerichten mit Sauce.
Vinificazione
Die Trauben – alle aus eigener Produktion – werden nach der Lese entrappt, sanft gepresst und zwölf Tage lang bei einer Temperatur unter 30° C in Stahltanks vergoren. Bis zum Jahresende hat der Jungwein seine malolaktische Gärung abgeschlossen und wird für zwölf Monate in französischen, amerikanischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Anschliessend ruht der Wein mindestens acht Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
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Marchio Antinori
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