Italia, Toscana
main-image

Villa Antinori rosso – Toscana igt, Antinori nel Chianti Classico

Vini rossi

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah

13.5

3 | Cartone

Non Disponibile

CHF42.50
Non Disponibile
SKU
2241115020
Notizie di degustazione
Rubino intenso con riflessi viola. All’olfatto è gradevole e seducente, con note di ribes nero, ciliegie mature, un pizzico di vaniglia, noci tostate ed erbe secche. Al palato molto morbido e di media densità, con aromi di frutti di bosco maturi, amarene, legno nobile e spezie calde. I tannini finemente levigati e il lungo finale fanno di Villa Antinori un «piccolo supertuscan».
Fatti
2241115020 Fruttato, Speziato corposo, elegante, secco Carne, Pollame, Selvaggina, Pasta e pizza dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique da 6 a 10 anni Sughero naturale
90
A. Galloni
2
Gambero Rosso
90
Wine Spectator
Dettagli
Al naso si esprime con piacevoli note di ribes nero, ciliegia matura, vaniglia, noci tostate ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e morbido con note di legno pregiato e spezie calde. L’affinamento avviene in barrique per un anno.
Raccomandazioni
Il rosso per tutte le occasioni: si sposa bene con la pasta, la polenta e la pizza, ma anche con le scaloppine di vitello alla salvia o piatti di carne al sugo.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve, tutte di produzione propria, vengono diraspate, pigiate delicatamente e fatte fermentare in vasche di acciaio (inox) per dodici giorni ad una temperatura inferiore a 30° C. Entro la fine dell’anno il vino giovane completa la fermentazione malolattica e viene affinato per dodici mesi in barrique francesi, americane e di Slavonia. Quindi riposa in bottiglia per almeno otto mesi prima della vendita.
Recensioni (0) Sii il primo a scrivere una recensione
0
Marchio Antinori
Menu